Fiske


Jag och min fångst.


Har haft fullt upp sista dagarna. Igår tog vi en fisketur till att börja med och avslutade dagen med en pizza och några öl. Idag har vi packat alla våra möbler, fiskat lite igen och ätit middag. Jag fick som vanligt största fisken, även om underligaste fångsten var Simons makrill på över 1 kg (maxvikt är 3 kg).

Sommar eller höst?!

Våran trädgård är lite "smått" igenvuxen. Bara ogräs också Markus planteringar som just nu håller på att bli uppätna av sniglar. Rädisorna ser ut som äppelskrutt, halvt uppätna redan. Salladen ser däremot ut att ha klarat sej bra hittills men det är väl bara en tidsfråga hur länge.

På hela sommaren har vi haft max 3 varma dagar här i Lofoten, och resten av dagarna är det omkring 8 grader och molnigt. Helt klart den kallaste sommaren jag upplevt hittills. Konstigt det där med väder, att det kan vara så stor skillnad från platser inte så väldigt långt från varandra. Men jag saknar sommar!


Solen har äntligen hittat hit

Efter ett pars veckor frånvaro är solen äntligen här igen. Har varit ute fram till nu, bland annat gått på en promenad över till en av öarna och suttit på en klippa och njutit av ett glittrande hav. Livsnjutning till fullo :)

Dessutom har jag efter 2 sömnlösa nätter fått sova. Jag var totalknäckt igår när jag gick och la mej och slocknade på några sekunder och sov 12 timmar utan att vakna en enda gång. Så var full av energi när jag vaknade och dagen har bara varit bra. Kommer att sakna dessa dagar när vi flyttar, men som tur är så är det ju inte så långt bort ändå så det blir med stor sannolikhet semester här i framtiden.


Lofoten

Markus kom hem tidigare än väntat idag. Han har bytt skift för att kunna få ledigt med mej, sötnosen :) Tyvärr så är vädret sugigt och jag har fortfarande ingen lust alls till att gå ut. Körde en runda med bilen runt sjön för att se om det fanns några fina ställen att fota på men himlen är alldeles kritvit och det förstör det fina så mycket så bilderna blev inte så bra.

Menmen, om det blir finare väder någon dag så ska jag gå ut och föreviga min tid i denna natur.


Måseegg.

I Norge är det tydligen ganska normalt att äta måsägg. Jag tycker det är helt INSANE. Dom som plockar måsäggen måste ju bli attackerade och nerbajsade av måsföräldrarna. Galet. Jag är lite rädd för måsar. Särskilt monstermåsarna här i Lofoten, dom är typ tredubbelt så stora som måsarna där hemma.

Undrar föresten om det smakar som vanliga hönsägg...?


Måseegg.


Norges sjukvård

Markus hostar blod och väser när han pratar. Han har i Österrike fått diagnosen kronisk bronkit.

Doktorn i Norge vet inte vad bronkit är och skickar hem honom med en räkning för kollen. Seriöst?! Det är ju skrämmande. Han kommer dit efter att ha varit sjuk i 3 veckor och vet att han fått diagnosen tidigare. Och dom skickar hem honom?! Jag hittade information DIREKT när jag sökte och fast jag inte ens är en läkare ser jag ju att symptomen är precis vad som står. Får det verkligen vara så? Kan man stämma doktorerna eller? Han ska tillbaka på månad och ska kräva en annan läkare men usch vad obehagligt det är!
"Kronisk bronkit, en typ av kronisk obstruktiv lungsjukdom , definieras av en produktiv hosta som varar i tre månader eller mer per år under minst två år.  Andra symptom kan vara väsande andning och andfåddhet, speciellt vid ansträngning. Hostan är ofta värre strax efter uppvaknandet, och sputum produceras kan ha en gul eller grön färg och kan vara strimmig med blod. Kronisk bronkit orsakas av återkommande skada eller irritation i andningsorganen epitel i bronker , vilket leder till kronisk inflammation , ödem (svullnad), och ökad produktion av slem som bägarceller. Luftflödet till och från lungorna är delvis blockerad för av svullnad och extra slem i luftrören eller på grund av reversibel bronkospasm. De flesta fall av kronisk bronkit orsakas av cigarettrökning eller andra former av tobak. Kronisk inandning av irriterande rök eller damm av yrkesmässig exponering och luftföroreningar kan också vara orsakande. Cirka 5% av befolkningen har kronisk bronkit, och det är två gånger vanligare hos män än kvinnor. Kronisk bronkit behandlas symtomatiskt. Inflammation och ödem i luftvägarna epitel kan minskas med inhalerade kortikosteroider. Väsande andning och andfåddhet kan behandlas genom att minska bronkospasm (reversibel förträngning av mindre luftrören på grund av förträngningar i glatt muskulatur ) med bronkdilaterare såsom inhalerad β-agonister (t.ex. albuterol ) och inhalerade antikolinergika (t.ex. ipratropiumbromid ). Hypoxemi, lite syre i blodet, kan också behandlas med extra syrgas. Men tillskott kan syre resultera i minskad respiratorisk drive vilket leder till ökade nivåer av koldioxid och efterföljande respiratorisk acidos. Den mest effektiva metoden för att förebygga kronisk bronkit och andra former av KOL är att undvika röka cigaretter och andra former av tobak."

Bunaden #2



Så här ser den ut, bunaden. Ingen märkvärdig en. Den är speciellt designad för restaurangen jag jobbar i och är sydd för mej. Smycket framtill kostar omkring tusenlappen och bärs till övriga bunader i Norge. Kniven är nog också gjord för just denna dräkten och bandet runt midjan som kniven hänger har jag för mej att norskarna normalt har runt benen. Sen hänger det ett litet smycke runt kniven också som föreställer en torsk, typiskt norskt såklart :)

Bunaden

Fick en förfrågning om att visa upp min bunad. Jag ska fixa en bild ikväll på jobbet, har ingen då jag har den på mej. Hittade bara en bild på mobilen som visar litegranna. Men som sagt, fixar en tills ikväll :)


Sneak peak.


Gratulerer med dagen Norge

Idag är det 17e Maj. Norges nationaldag. Och tredje året jag tillbringar 17e Maj just i Norge. Men det är en fin dag, alla norrmän är glada. Kvinnorna har bunad (folkdräkt) och männen i kostym (yummi) och dom spiser kake och dricker kaffe. Dessutom är det dubbelt betalt för oss som jobbar ;)

Ska fira detta genom att prata Norska hela dagen......... eller så inte...? Men bunad ska jag ha!


Årets första fisketur

Var så otroligt fint väder idag så vi bestämde oss för att försöka oss på årets första fisketur. Nästan direkt fick jag upp en fin torsk, så nu har jag två halvkilosfiléer liggande i kylen så det blir perfekt middag imorgon. Fick några till också men dom var lite mindre så dom fick simma vidare och växa till sej lite. Otroligt härligt att vara ute några timmar i alla fall, jag njöt av varenda sekund :)


Morgondagens middag.


Aperitif på norskt vis

Normalt brukar ju aperitif med tilltugg vara champagne, sangria och tulltugget brukar ju vara något helt annat än torkad fisk. Kändes lite skumt att bjuda gästerna på akvavit och torrfisk före maten men dom uppskattade det. Känns bara så ruffigt på något sätt. Eller vad tycker ni? Akvavit och torrfisk eller champagne och nå andra nibbles.


 


Jag & färjor

En av mina favoritsaker med Norge är färjorna. Oftast för att ta sej någonstans på snabbast möjliga sätt så är färjor en bra lösning. Man slipper köra bil, man kan sitta ner och ta sej en bulle och man får sej en fin liten utflykt. Fast jag är mer en sjömänniska än en havsmänniska. Vid havet blåser det ofta och jag föredrar en liten rund sjö med massa träd runtikring där man kan sitta i lugn och ro. Havet skrämmer mej litegrann, vad finns där nere egentligen?


Slitex. Kul att mitt hår står rakt upp också.

 



Markus som inte är så förtjust i att vara med på bild.


Lofoten

Tog ju såklart inte bara bilder på fisken utan även på Lofoten. Är ganska sjukt att vi bor här egentligen, och njuter alldeles för lite av det här fantastiska. Men nu har vi lovat varandra att vi ska ta vara på varenda ledig dag i sommar, försöka se så mycket som möjligt. Är ju mindre än 5 månader innan vi flyttar nu, åh vad jag kommer att sakna Lofoten!!


 

 


Fisktorkning

Jag fick med mej Markus på en promenad idag. Det händer verkligen inte ofta så det var superhärligt att få komma ut i vårsolen, var varmt och skönt och jag fick en riktigt härlig vårkänsla. Var ut på en ö och kollade in dom kända ställningarna där dom torkar fisk, bl a det som till slut blir Boknafisk (typ osaltad klippfisk). Utsikten där ute var helt fantastiskt, och att det hängde en massa död fisk och fiskskallar var bara lite mer intressant. Är man i Lofoten, så är man :)


Fisk på torkning.


Fiskskallar.


Fiskhuvuden. Luktade inte mumma.


Boknafisk

Meningen med att utesluta godis är ju att jag ska lära mej äta mat istället för just mackor och godis. Igår testade jag Boknafisk, en slags halvtorkad fisk som är typiskt för norra Norge. Normalt är det serverat med potatis och bacon (eller späck) och öl och akvavit. Faktiskt riktigt gott, men jag föredrar bacon framför späck!

Så om ni någon gång reser till Nordnorge så ska ni absolut testa det!


Boknafisk med bacon.


Edderkoppen

edderkoppen.jpg

Alltså, det här var faktiskt kul!
Var tvungen att kolla vad Spindelmannen hette på norska då spindel är Edderkopp. Trodde det skulle vara Edderkopp-mannen men dom nöjde sej med Edderkoppen. Fast det var ändå roligt.

"Edderkoppen møter Fantastiske Fire i Historien."


Shit, undrar om någon skulle ta ett sånt namn seriöst. Edderkoppen låter inte precis som en superhjälte. "Åhh, Edderkoppen, hjälp!!"

..Namn: Kajsa Jonsson
..Ålder: 22 år.
..Bor: Svolvaer, Lofoten, Norge.
..Gör: Jobbar som servitris.
..Aktuellt: Planerar bröllop med stora
..kärleken Markus.
..Veckor kvar: 4